正広作 業務用シリーズ 口金付 ペテー 120mm
￥8,250
税込
商品コード： 13102
日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
左利き用です。
刀身の材質：ハガネ（ZCD-U）
材質詳細： カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン
口金： 一体型
硬度：HRC 60
中子形状： 本通し
サブゼロ処理：なし
ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入）
刃渡： 120mm
重量： 70g
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
左利き用です。
刀身の材質：ハガネ（ZCD-U）
材質詳細： カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン
口金： 一体型
硬度：HRC 60
中子形状： 本通し
サブゼロ処理：なし
ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入）
刃渡： 120mm
重量： 70g